高級台湾烏龍茶専門店、聞香堂(もんかどう)のブログへようこそ!
スタッフのヨコです。
2018年春茶仕入れの旅の様子をお伝えするブログ第2弾です。
前回は日本を出発し、行動拠点の台中に辿り着きました。(詳しくはこちらから。)
そして今回は…
台湾の夜市の中でも台中最大といわれる
「逢甲夜市」の様子をお伝えします!
逢甲夜市は台中駅からはやや離れた場所にありますが、
今回泊まったレパーカーホテルからは、徒歩ですぐの距離。
近くには逢甲大学があるためか、若者や観光客でにぎわっています。
ネオンの看板や、豚の丸焼きがディスプレイされた屋台など
日本のお祭りなどとは違う雰囲気。
屋台やお店から独特の匂いが漂って、日本では見かけない
食べ物もいっぱいで、勇気が出ず何から食べたらいいんだろう。。。
とウロウロしていると、小さな行列が。
覗いてみると炭火のいい香りがします。
これなら食べれそう!ということで夜市でまず最初に食べたのが、
前回のブログの最後にもご紹介したこちら。
胡椒餅!!!
出来立てを皆で頬張ります。
小麦粉の生地に胡椒で味付けされた熱々のひき肉とネギがたっぷり。
窯で焼かれた生地は外側がパリっとして、シンプル味わいながら美味しい!
そして、夜市は屋台だけでなく、店舗を構えているところも。
歩き疲れたね、ということでお店に入り、店員のお姉さんに
力強くオススメされたコースを注文しました。
すぐに料理が運ばれて来ます。
どれも美味しい!
これで終わりかな?と思ったらまだまだ運ばれてくる。
美味しい!でもお腹が苦しい!
このお店で2食分くらい食べたような気がします(;´・ω・)
そして、、、私がとても楽しみにしていた台湾スイーツ!
昨年も訪れたという、絶品のかき氷屋さん「逢甲氷菓室」へ
連れて行ってもらいました。
お店の中もメニューもとってもオシャレ。
スプーンよりも大きいマンゴーや、どっさり乗っかったフルーツが、
ジューシーで美味しくて幸せでした。
どれも美味しかったのですが、私はメロンのかき氷がお気に入りです。
さて、次回はいよいよ2018年春茶の買い付け!
南投のお茶屋さんへ向かいます!
次回もお楽しみに!